食育クッキング「大根もち」

　　本日のマミールームは、
　　食育クッキング「大根もち」です。

　　「あ！大根！」
　　大根は知っているけれど、これをどうするんだろう・・・

　　まずはお母様と一緒に大根をすりおろしますよ。

すりすり・・・う～ん、結構力がいるね！

頑張ってすりおろした大根はまきすの上に集まれ集まれ！

　　みんなの分を集めたら、こんなに大きなお山ができました。

　　次はまきすを両端から押さえて水切りをしますよ。

　　今日はお手伝いマンがいっぱいです☆

水切りをした大根に桜エビを入れて

青ネギを入れて

片栗粉と米粉を入れて

お塩をひとつかみ

ふたつかみ

あとは丸めて焼くだけです。

たれをからめたらできあがり！美味しそうだな～

早く食べたいな！

みんなそろっていただきま～す

　本日のトークテーマは

「お子様がお野菜を食べるようにどんな工夫をされているか？」です。

・海苔でくるむとおにぎりのように食べてくれるので、苦手な野菜は

　海苔に巻いて食べてもらいます。

・カレーに入れるとだいたいのお野菜は大丈夫です。

・お兄ちゃんに協力してもらって目の前で食べてもらいます。

などなど、参考にさせていただきたいお話をたくさん伺うことが

できました。

「せいか幼稚園の給食が美味しいので、お兄ちゃんは一年間で

だいぶ食べられるようになりましたよ。」と嬉しいご報告も。

みんなで楽しく作って、美味しく食べて、元気モリモリ！

春はもうすぐそこまで来ていますよ。

　　　　　　　　　　　　　　マミールーム担当　藤本晴子